terça-feira, 18 de dezembro de 2012

Boas Festas!

Este blog - e este blogueiro - deseja, com toda sinceridade, um Feliz Natal e um extraordinário Ano-Novo!
Que as ceias sejam fartas assim como as oportunidades no próximo ano.
Não tenham medo de curtir, aproveitar, sorrir, se divertir, errar, tentar, errar e tentar de novo.
2013 está aí, de bandeja, como mais uma oportunidade de ser feliz - e evoluir!

Boas Festas a todos!


terça-feira, 11 de dezembro de 2012

O Campo


Comer verduras provenientes da indústria agroalimentar não é tão saudável quanto possa parecer.




Vamos respeitar o campo, o homem que trabalha nele e os produtos que cultivamos. Por uma agricultura orgânica e sustentável. Somos todos produtos do meio.



sexta-feira, 30 de novembro de 2012

sexta-feira, 23 de novembro de 2012

A Ciência em Defesa da Comida (?)



 A ciência nasce da necessidade de explicar a realidade de maneira racional e objetiva. É a busca de um conhecimento específico que responda questões hipotéticas. Filha da ciência, a tecnologia é o conjunto de técnicas que visa modificar a vida do homem.
 A gastronomia, enquanto estudo, necessita de uma ciência, enquanto técnica, necessita de tecnologia...

LEIA NA ÍNTEGRA EM: http://www.jundiaionline.com.br/colunistas/coluna.asp?id=340


terça-feira, 20 de novembro de 2012

terça-feira, 6 de novembro de 2012

No Mundo dos Vinhos II


Haha! Quem nunca?!


Nunca entendi tais expressões. E olha a minha vontade de pesquisar u.u



Muito bom!