terça-feira, 10 de maio de 2011

Brigadeiro de Banana com Canela


E quem foi que disse que brigadeiro só pode ser feito de chocolate? Brigadeiro tem um vantagem, é extremamente versátil. Aceita tantos sabores quanto uma pessoa está disposta a inventar. Ingredientes básicos são apenas dois: leite condensado e manteiga. O resto é criatividade!
Vamos para a receita.

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 banana nanica madura
1 colher (café) de canela em pó

MODO DE PREPARO:

Em uma panela amasse a banana bem amassada com o auxílio de um garfo. Acrescente a manteiga e leve ao fogo. Mexe por alguns minutos. Acrescente o leite condensado e a canela e mexa até desgrudar do fundo da panela.

Se preferir fazê-lo enrolado para alguma festa ou ocasião especial, passe o brigadeiro em açúcar cristal com um pouquinho de canela.





3 comentários:

  1. Adorei esta idéia,e o sabor muito bom,parabens.

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  2. Achei super interessante! Não sou tão fã do brigadeiro tradicional (acho muito doce), por isso gostei dessa ideia. Depois coloca uma foto deles redondinhos!
    Um abraço,

    Carol Jardim
    --
    www.raizdegengibre.com

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  3. Desculpa, Carol, mas vou ficar te devendo as fotos com eles redondinhos =/

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