sexta-feira, 30 de maio de 2014

Bolo de Maçã


INGREDIENTES

2 xíc. (chá) de açúcar
4 col. (sopa) de manteiga
4 ovos
3 xíc. (chá) de farinha de trigo
1 xíc. (chá) de leite
1 pitada de sal
1 col. (sopa) de fermento químico
3 maçãs
2 col. (sopa) de canela

MODO DE PREPARO

- Na batedeira, bater o açúcar com a manteiga e os ovos até obter um creme fofo (cerca de 10 minutos).
- Acrescentar aos poucos a farinha de trigo, a canela, o sal, o leite e as maçãs cortadas (pode ser em cubos, tirinhas ou meia lua - não precisa tirar a casca).
- Por último acrescente o fermento.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos em forma untada e enfarinhada.

Bom apetite!