As Laranjas Gigantes de São João do Sabugi

Como muita gente sabe dia 24 de junho é dia de São João. Nessa época do ano ocorre na cidade de São João do Sabugi, a 243 km da capital Natal, as festas em homenagem ao santo, na paróquia de São João Batista. Tradicionalíssima, esse ano a festa teve uma atração um pouco diferente: duas laranjas gigantes foram doadas para o leilão da festa - que arrecada dinheiro para a paróquia. Arrematadas por R$ 101 e R$ 102, as laranjas pesam 4,75 kg e 4,5 kg e foram os "artigos" arrematados pelo maior valor no leilão desse ano.

Manoel Reginaldo de Medeiros, proprietário da fazenda Murunguzinho, na cidade de Macaíba (RN), é o responsável pela doação das duas frutas para o evento. Mas ele não sabe o motivo das frutas serem tão grandes. Dentre todas as árvores frutíferas da fazenda, apenas essa laranjeira dá frutos gigantes - entre duas a quatro laranjas por ano, apenas. Também segundo ele, a acidez das grandes notáveis é maior que daquelas de tamanho normal.

A título de curiosidade, o quilo da laranja no supermercado gira em torno de R$ 2. O mesmo quilo produz entre 400 e 600 ml de suco (depende da suculência de cada fruta).

Que dia é hoje?

24 DE JUNHO

DIA INTERNACIONAL DO LEITE

Um Velho Conhecido - Kit Kat

A Nestlé anunciou que a partir de 1º de julho estará disponível novamente no Brasil, após 17 anos, o chocolate Kit Kat. O chocolate mais vendido no mundo pela marca suíça estará à venda nas redes Walmart e Sam's Club. Porém na Região Sul - nessas horas e em outras eu gostaria de voltar a morar lá - o chocolate será vendido em outros pontos de venda.

Feito de bolacha waffle e chocolate - um Bis da Nestlé -, o Kit Kat será importado da Europa ao preço sugerido de R$2,50.

Em 1994, a Nestlé tentou introduzir no mercado brasileiro o seu chocolate "best-seller", porém o plano não vingou e a marca retirou o produto do mercado. Com a nova tentativa, talvez, a marca suíça tenha planos de retirar o "chinês-paraguaio" Sem Parar.

Arrisco dizer que a marca não tenha sucesso aqui - como tem lá fora - devido ao xodó dos chocolates nacionais: o Bis, da Lacta. Criado em 1942, o Bis tornou-se o chocolate mais vendido no país. Um amigo que passou longo tempo fora do país levou, na mala, uma boa quantia de Bis que, obviamente, não durou muito tempo.

Arraial de Santos e Comidas

Em breve fogueiras serão acesas em todos os arraiais para espantar o frio e chamar todos os festeiros. Estamos em junho. Crianças e adultos serão convidados para quadrilhas e casamentos caipiras em torno das fogueiras das Festas Juninas, a Festa de São João. Mas São João não é o único dono da festa – nem mesmo o primeiro.

A Festa Junina começa muito antes de junho, pouco tempo após o carnaval, precisamente em 19 de março, dia de São José, o “santo abre-alas”. Nesse dia, além de comemorar a data do protetor da agricultura – como é conhecido popularmente – inicia-se o plantio do milho que será colhido em junho, se São Pedro colaborar. O que isso tem a ver com a Festa Junina? Ora, tudo! O milho é o protagonista da gastronomia junina. Sem milho não há canjica, bolo de fubá, curau, pamonha, bolo de milho, milho cozido e pipoca, grande parte dos pratos da festa. Mas o milho não é o único ingrediente da festa.

Nos meses seguintes ao plantio do milho, de abril a junho...

LEIA NA ÍNTEGRA EM: http://www.jundiaionline.com.br/colunistas/coluna.asp?id=51

Cozinheiro X-Man

Ele não precisa de escumadeira, luvas ou qualquer tipo de utensílio ou proteção. Kann Trichan é um cozinheiro tailandês, 50 anos, que frita pedaços de frangos com o auxílio de suas mãos. Sim, ele mergulha as mãos em óleo fervente sem sofrer qualquer tipo de queimadura.

Ao Daily Mail Reporter, Kann disse que pode fritar qualquer coisa sem nenhuma proteção e sem sofrer qualquer ferimento. Mas ele não descobriu esse "dom" simplesmente mergulhando as mãos no óleo quente.

Há sete anos, enquanto trabalhava em uma tenda de frango frito, um descuidado esquilo comia uma manga em cima de uma árvore quando deixou cair a fruta em cima do tacho de óleo quente. O líquido fervente espirrou atingindo Kann nas mãos, nos braços e na cabeça. Preocupado, correu para o espelho e não encontrou nenhum ferimento.

Hoje Kann viaja o mundo demonstrando sua curiosa habilidade e diz que muitas pessoas vão até sua tenda para vê-lo preparar os frangos. Entrou para o Livro dos Recordes por ter pegado 20 pedaços de frango submersos em óleo a 480ºC em um minuto.

Não tentem fazer isso em casa.