quinta-feira, 31 de março de 2011

As Bebidas Mais Caras do Mundo

Essas sim são bebidas para poucos. A seguir as 15 bebidas mais caras do mundo


O Château Lafitte de 1787 foi vendido, em 1985, aos 198 anos, por US$ 160 mil, ou R$ 266 mil. É o vinho mais caro da história.


O Romanée-Conti, um dos vinhos mais prestigiados do mundo, alcançou, em sua safra de 1990, o preço de US$ 28 mil (R$ 47 mil).


Em parceria com a Baccarat e a Garrard, a Bombay Spirits lançou, em 2009, uma versão especial do seu gin Bombay Sapphire. A garrafa de cristal chegou no mercado no valor de US$ 200 mil.


Claro que tínhamos que deixar nossa marquinha nessa lista. A cachaça brasileira Anísio Santiago custa R$ 250. Que tal uma caipirinha?


100 anos. Essa é a idade desse cognac francês. Diamantes de 24 quilates. São esses os enfeites na garrafa. R$ 5,9 milhões. É o preço da bebida.


O recorde no mundo dos champagnes está com o Shipwrecked 1907, vendido por US$ 275 mil (R$ 458 mil).


Eis o café mais caro do mundo (e talvez o mais bizarro). Na ilha de Sumatra, na Indonésia, os grãos de café são comidos por um pequeno mamífero nativo, o Luwak. No estômago, os grãos passam por um processo de fermentação natural que muda algumas características do café. Depois de colhidos das fezes do fofo animalzinho, são comercializado por US$ 263 cada 500 gramas.


Só um limão e sal nobres para acompanhar a tequila Blue Agave Tequila, avaliada em R$ 2,3 milhões.


A verdadeira Diva [vodca]. As garrafas são uma obra de arte. Decoradas com 48 cristais, extremamente pura e destilada três vezes, seu valor ultrapassa US$ 1 milhão (R$ 1,6 milhão).



No final de 2009, o whiskey Macallan de 1926 foi vendido por US$ 54 mil (R$ 90 mil) em um leilão da Christie's. Mas o recorde não durou muito. Em pouco tempo uma garrafa da década de 40, da mesma marca, foi leiloado por R$ 765 mil o.O



Que tal um Mojito? Ou uma Piña Colada? O rum White Overproof Rum, da Wray & Nephew White, com certeza não foi feito para isso. Fabricado em 1940 e com teor alcoólico de 63%, a garrafa sai por humildes R$ 94 mil.


Ê delícia! Friozinho chegando e porque não um chazinho, hein?! O chá chinês Tieguanyin poderia ser moda no inverno se não fosse o seu preço. Entre o chá verde e o chá preto, o Tieguanyin foi batizado em homenagem a um monge budista. O preço do quilo é de £ 1,7 mil, ou R$ 4,5 mil.



Não adianta sair correndo para comprar. A Carlsberg colocou no mercado apenas mil garrafas da edição especial Vintage n° 3, lançado no ano passado. O preço da cerveja de sabor de carvalho, baunilha, nozes e frutas, é R$ 620. A garrafa tem apenas 370 ml.



Da empresa americana Samuel Adams, a cerveja Utopia, envelhecida por 16 anos, possui teor alcoólico de 27%, colocando-a como a cerveja mais forte do mundo. Mas não é apenas forte, também é cara. Seu preço gira em torno de US$ 600, ou R$ 1 mil.



La Dreille Don Secours, a cerveja mais cara do mundo, só é vendida em Londres, no restaurante Belgo. O preço da belezinha? £ 700 ou R$ 1,8 mil.


Bom, vou lá tomar um suco de melancia. =D

segunda-feira, 28 de março de 2011

Es Demasiado Grande

Uau! Olha o tamanho da prensa! Isso tudo para produzir a maior arepa do mundo. O que é arepa? É uma espécie de tortilla, feita com farinha de milho e típica da gastronomia venezuelana e colombiana. Na semana passada, venezuelanos se reuniram na capital Caracas para entrar no Guiness Book com a maior arepa do mundo. As tradicionais "tortillas" medem entre 10 e 20 centímetros de diâmetro, mas essa tem 6 metros e aproximadamente 500 quilos. Mil venezuelanos provaram da massa gigante.

segunda-feira, 21 de março de 2011

Argentina bate o Uruguai


O campo da derrota uruguaia foi nos pampas da cidade de General Pico, a 575 quilômetros de Buenos Aires. Nesse domingo os argentinos entraram para o Guiness ao fazer o maior churrasco do mundo.

20 mil pessoas desfrutaram do gigantesco churrasco que contou com 13,7 toneladas de carne bovina crua (um pouco mais de 9 toneladas de carne após serem assadas), tirando o título dos uruguaios quando, em 2008, entraram para o livro dos recordes com um churrasco preparado com 12 toneladas de carne bovina.

As carnes foram doadas por um frigorífico local para realizar uma festa beneficente das instituições da cidade. Ao todo foram 475 vacas e 30 toneladas de lenha.

quarta-feira, 16 de março de 2011

O Melhor Brigadeiro do Brasil - Leite Moça Nestlé [Encerrada]




Quer provar que o seu brigadeiro é o melhor do Brasil? Então participe da promoção do Leite Moça - Nestlé. É muito fácil. Compre um produto Leite Moça - Nestlé (veja no site os produtos partipantes www.nestle.com.br/moca/omelhorbrigadeirodobrasil), cadastre no site o código promocional - só serão aceitos os os códigos promocionais impressos na parte externa da embalagem e compostos por dez dígitos, iniciados pelas letras N, M e R. Com o código envie sua receita de brigadeiro (no máximo 1.500 caracteres) e diga porque seu brigadeiro é o melhor do país (em 500 caracteres).

Uma banca de jurados então escolherá as 50 melhores receitas. Feito isso os internautas escolherão 10 finalistas que participarão do programa Hoje em dia, de Edu Guedes, na Tv Record. No primeiro dia serão 5 participantes e 1 finalista, no segundo a mesma coisa. No terceiro dia os 2 finalistas disputarão a final.

O prêmio do vencedor será R$ 90 mil e do segundo R$ 9 mil.

Além disso, durante 90 dias, todos os dias serão sorteados prêmios de R$ 1 mil.

O período de paticipação nos sorteios vai até o dia 29 de maio de 2011 e no concurso até 30 de abril de 2011. Despesas com translados, alimentação e hospedagens dos finalistas e um acompanhante serão por conta da promotora.






sexta-feira, 11 de março de 2011

Pãotufa



Projetado por dois designers e irmãos gêmeos, a coleção de pantufas feitas de pão não é para colocar nos pés. Muito bem feitas, as pantufas custam caro, entre 22 e 62 euros o "par" de pães (sem miolo). E há quem compre.

No entanto vou continuar com meu pãozinho francês de cada dia. Mas quem tiver interesse em comprar ou conferir outros "modelos" é só acessar o site http://www.dadadastudio.eu/




segunda-feira, 7 de março de 2011

Pavê de Bis

Há muito tempo eu queria fazer um pavê de bis e finalmente fiz. Peguei um pedaço de uma receita ali, de outra aqui, misturei eles, adaptei e voilá! Agora é a vez de vocês fazê-la.




INGREDIENTES.

2 pacotes de bolacha maizena
1 pacote de bis chocolate ao leite*
1 pacote de bis chocolate branco*
2 caixinhas de creme de leite
1 lata de leite condensado

*separe algumas unidades de bis para decorar.

MODO DE PREPARO.

Por uma questão de logística na cozinha, primeiro faça o creme branco. Assim não precisará limpar o liquidificador pra fazer o ao leite.

Bata no liquidificador a caixa de bis branco com uma caixa de creme de leite e meia lata de leite condensado. Reserve em outro recipiente.

Depois, bata no liquidificador a caixa de bis ao leite com a outra caixa de creme de leite e o restante do leite condensado.

MONTAGEM.

Em uma travessa espalhe um pouco do creme branco. Distribua as bolhachas maizenas e cubra com o creme preto. Distribua mais bolachas sobre o creme e, agora, espalhe o creme branco. Faça isso até acabar o creme. Decore com alguns bis.

O tempo de preparo é muito rápido. Em torno de 15 minutos.

Depois leve a geladeira e deixe gelar. Eu prefiro deixar até o dia seguinte, assim as bolachas ficam macias e o sabor melhor.

Bom apetite!

quarta-feira, 2 de março de 2011

Doce Experiência


O café está para as bebidas e o brigadeiro para os doces assim como o futebol está para os esportes quando o assunto é preferência nacional. Mas deixando o futebol um pouco de escanteio, o que acontece quando se une o amargor do café com a doçura do brigadeiro? A resposta se encontra na harmonização proposta pela loja de brigadeiros gourmets, a Brigaderia, com a marca internacional de café, a Nespresso, no qual eu estive presente.


Pensando em juntar os dois queridinhos do Brasil, a dona da rede, Taciana Kalili, e o coffee-sommelier da Nespresso, Vitor Gabira, realizaram, no final da manhã de 24 de fevereiro, uma experiência inédita de harmonização de blends de cafés com brigadeiros exclusivos na unidade da loja no Shopping Higienópolis - Aliás a loja parece uma casinha de bonecas.


Intitulada de Experiência Brigaderia, a degustação impressiona pelo equilíbrio que os elementos encontram ao serem combinados. As harmonizações pré-definidas foram feitas com brigadeiro sabor Pistache com Lungo Leggero, brigadeiro sabor Manga com Espresso Leggero, brigadeiro sabor Frutas Vermelhas com Espresso Decaffeinato e brigadeiro sabor Capuccino com Ristretto. Vale dizer que entre uma hamonização e outra nos era oferecido os deliciosos Pão de Queijo da Helô, do Lá da Venda.


A ideia do evento foi lançar a novidade que estará presente a partir do dia 25 de fevereiro nas lojas da Brigaderia nos shoppings Higienópolis e Paulista. A cada semana um sabor estará disponível para a degustação harmonizada. Gol de placa!



A apresentação sempre impecável. Muito lindo as louças.
Lungo Leggero com Brigadeiro de Pistache, dois produtos delicados. O amargor do café ameniza com o doce do brigadeiro, e vice-versa.

Café: notas de torra, floral, adocicado, suave.
Brigadeiro: perfumado (até demais), delicado, suave.



Espresso Leggero com Brigadeiro de Manga com toque de Gengibre. Mais uma vez amargor e doçura se equilibrando. Explosão de notas frutadas e adocicadas.

Café: frutado, um pouco mais amargo que o anterior.

Brigadeiro: frutado, mais doce. Confesso que não senti sabor de manga, o que me decepcionou.




Espresso Decaffeinato com Brigadeiro de Frutas Vermelhas. Amargor e doçura se casando. Harmonização mais frutada e doce.

Café: encorpado, sem notas frutadas, retrogosto tostado, intenso e seco.

Brigadeiro: muito frutado, doce.






Ristretto com Brigadeiro de Capuccino. Harmonização com notas de chocolate e cacau.

Café: cremoso, alta intensidade de amargor, aroma mais tostado.

Brigadeiro: cremosidade, doçura, chocolate. (O MELHOR!)








Pão de Queijo da Helô, do Lá da Venda. SENSACIONAL!!!

http://www.ladavenda.com.br/








Shopping Market Place, Av. Dr. Chucri Zaidan, 902, Santo Amaro, São Paulo - SP.

Shopping Pátio Higienópolis, Avenida Higienópolis, 618, Higienópolis, São Paulo - SP.

Shopping Pátio Paulista, Rua Treze de Maio, 1947, Bela Vista, São Paulo - SP.

tel. (11) 2373-0211 (11) 9968-7024


http://www.brigaderia.com.br/