A ciência nasce da necessidade de explicar a realidade de maneira racional e objetiva. É a busca de um conhecimento específico que responda questões hipotéticas. Filha da ciência, a tecnologia é o conjunto de técnicas que visa modificar a vida do homem.
A gastronomia, enquanto estudo, necessita de uma ciência, enquanto técnica, necessita de tecnologia...
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